新疆特色菜~胡辣羊蹄
新疆特色菜~胡辣羊蹄是asy2570分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“新疆特色菜~胡辣羊蹄”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的新疆特色菜~胡辣羊蹄。
菜式简介
胡辣羊蹄是一道因其辣而故名的美食。烹制味美适口的羊蹄、羊头是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族的传统习俗。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊蹄适量
- 辅助料
- 八角适量
- 红干辣椒大量
- 姜少量
- 茴香适量
- 桂皮适量
- 干姜适量
- 香叶适量
- 葱适量
- 胡椒适量
新疆特色菜~胡辣羊蹄的做法步骤
新疆特色菜~胡辣羊蹄做法技巧/窍门/补充说明：
胡辣羊蹄是一道因其辣而故名的新疆美食。
烹制味美适口的羊蹄、羊头是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族的传统习俗。
胡辣羊蹄辣而味美，味道鲜美不腻，嚼在嘴里还有汤水，尤在夏秋季节，在新疆户外的夜市，吃胡辣羊蹄再喝着新疆乌苏啤酒，真是人间美味。
相关食材：羊蹄