白萝卜枸杞炖羊蹄
白萝卜枸杞炖羊蹄是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“白萝卜枸杞炖羊蹄”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白萝卜枸杞炖羊蹄。
菜式简介
羊蹄的营养价值
1 羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，
使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；
2 也可用于气血不足，虚劳羸瘦；脾胃虚冷，腹痛，少食或欲呕，肾虚阳衰，
腰膝酸软，尿频，阳痿。
3 羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，
有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊蹄600克
- 白萝卜半个
- 辅助料
- 枸杞1把
- 姜4片
- 葱2根
- 调味料
- 盐4克
- 料酒5调羹
- 八角2瓣
- 胡椒粉2克
白萝卜枸杞炖羊蹄的做法步骤
白萝卜枸杞炖羊蹄做法技巧/窍门/补充说明：
1·姜与料酒多放些可以去腥味。
2·也可以放点橘子皮去腥味。
3·调料不可太多。