白萝卜枸杞排骨汤
白萝卜枸杞排骨汤是happy清澄分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“白萝卜枸杞排骨汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白萝卜枸杞排骨汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 小排450克
- 白萝卜1个
- 枸杞1小撮
- 辅助料
- 葱2根
- 生姜3片
- 八角1个
- 调味料
- 料酒1汤勺
- 盐少许
- 醋少许
白萝卜枸杞排骨汤的做法步骤
白萝卜枸杞排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·加醋是为了让肉更容易酥烂、入味。但醋不要加太多,不然汤会变酸就不好喝了。
2·一定要加足量的水,中途加水会影响汤的品质。