冬季养生汤---羊肉萝卜枸杞煲
冬季养生汤---羊肉萝卜枸杞煲是西马栀子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“冬季养生汤---羊肉萝卜枸杞煲”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬季养生汤---羊肉萝卜枸杞煲。
菜式简介
冬季寒气逼人,给人们带来了很多不便,尤其是老年人,稍不注意便会受到寒气的侵袭,常会引起旧病复发或诱发新病。所以冬季要注意保暖,养生要从“避寒”开始。 可以多吃羊肉、乌鸡、虾类、姜、蒜、胡椒、咖喱等温热的食物。冬天吃羊肉非常合适,因为羊肉性温,能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食物。 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
羊肉萝卜枸杞汤是一道补肾壮阳、补虚温中,养力最强的冬季养生汤。其营养丰富,味道鲜美。常吃可以温暖肠胃,储存热量。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉200克
- 辅助料
- 白萝卜100克
- 调味料
- 花椒10粒
- 葱适量
- 姜适量
- 八角适量
- 盐1粒
- 料酒适量
冬季养生汤---羊肉萝卜枸杞煲的做法步骤
冬季养生汤---羊肉萝卜枸杞煲做法技巧/窍门/补充说明:
枸杞不易煮至时间过长,羊肉适宜体虚胃寒者。 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;