砂锅萝卜炖羊肉
砂锅萝卜炖羊肉是甜心小娇妻分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“砂锅萝卜炖羊肉”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅萝卜炖羊肉。
菜式简介
很适合冬天的一道菜,温补而不腻·萝卜特别适合和荤菜煮在一块,吸满肉汁后的口感像肥肉·红枣的量看个人喜好,像我特别喜欢吃,所以放了很多·出炉后的红枣不仅有羊肉的香味,更有舌尖微辣的口感,好吃得不要不要滴~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉一斤半
- 萝卜一个
- 红枣按个人喜好而定
- 辅助料
- 八角4-6个
- 香叶3片
- 陈皮适量
- 冰糖适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 蒜3瓣
- 生抽适量
- 盐适量
- 干辣椒4-6个
- 黄酒适量
- 老抽适量