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卤羊蹄

做菜达人@火镀红叶
卤羊蹄是火镀红叶分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“卤羊蹄”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤羊蹄。
卤羊蹄

菜式简介
  羊蹄,价廉味美,含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
羊蹄适量
辅助料
桂皮适量
草果1个
30克
香菜适量
调味料
卤水汁适量
秘制红烧汁适量
适量
稻花香酒适量

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