糟卤虾
糟卤虾是89燕子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“糟卤虾”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糟卤虾。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 虾400克
- 葱适量
- 姜适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 辅助料
- 糟卤适量
- 盐适量
- 黄酒适量
糟卤虾的做法步骤
糟卤虾做法技巧/窍门/补充说明：
燕子小唠叨：
1 糟卤的话一般超市都有的卖的，卤制虾的时间不要太短而且最好放冰箱冷藏，一是更入味二是虾肉口感更Q弹的。糟卤的话可以重复利用两三次的，后面的话口味就变淡就不推荐用了
2 糟卤的话也可以用来做糟卤毛豆，糟卤鸡翅之类的，超级适合夏季的味道哦
相关食材：虾