营养健康的美味-----滑蛋虾仁
营养健康的美味-----滑蛋虾仁是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“营养健康的美味-----滑蛋虾仁”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养健康的美味-----滑蛋虾仁。
菜式简介
用鸡蛋和虾仁搭配，营养美味，清淡有营养，老人小孩吃都很棒呢。
这道菜菜看起来挺简单，但也有一些小技巧需要掌握的。不需要放鸡精，总的来说都是食物的原味。
节日期间大鱼大肉吃多了，来点清淡的菜菜是不是很棒呢。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺技巧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾仁适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 小葱适量
- 淀粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
营养健康的美味-----滑蛋虾仁的做法步骤
营养健康的美味-----滑蛋虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
原料：虾仁 鸡蛋
调味：盐 胡椒粉 料酒 淀粉
配料：小葱
1、用鲜虾当然最好，但鲜虾处理起来比较麻烦，各有利弊，自己选择吧。
2、炒鸡蛋时放一些清水，炒出来的鸡蛋会更嫩。