白灼罗氏虾
白灼罗氏虾是粉竽粘糖分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“白灼罗氏虾”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白灼罗氏虾。
菜式简介
白灼虾是最简单的住家做法,别看这一“煮”,还真有学问呢,煮的时候要放入蒜片、姜片和料酒,这样煮出来的虾肉才会更有弹性。
罗氏虾的虾头有虾膏,有近似于蟹黄的美味,壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养也丰富。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 罗氏虾适量
- 辅助料
- 蒜蓉适量
- 姜适量
- 米酒适量
- 酱油适量
- 香油适量