常见菜式菜谱-P105
蛋黄南瓜[图解]
蛋黄南瓜是我很爱吃的菜,怎样才能做出象酒店一样好吃的蛋黄南瓜呢首先要从选材入手,做蛋黄南瓜一..
千层酥饺[图解]
主食材低筋面粉600克、黄油120克、酥皮油450克,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(咖..
韩国泡菜[图解]
配上韩式烤肉,生菜一起吃,简直是极品..
碧波芙蓉虾[图解]
这是一道荤素搭配、中西合璧的菜肴。这道菜借鉴了鲁菜芙蓉虾的做法,用芦笋浓汤打底,上面衬上雪白..
香菇炒荷兰豆[图解]
主食材干香菇适量、荷兰豆适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
回锅肉[图解]
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅..
麻辣羊肉汤[图解]
羊肉,又是一个停留在记忆深处的东西。幼时,一到料峭的冬天,就跟着隔壁的叔公,屁颠屁颠去羊肉铺..
-酥炸豆芽[图解]
前几天晚上和几个朋友出去吃饭,说到小熊种的豆芽,一个朋友说,其实可以做炸豆芽呢,结果他刚一说..
晶莹剔透~拔丝地瓜[图解]
家宴必备的一道菜。也是特别受到女生和儿童们喜欢的菜品之一。酥脆的拔丝晶莹剔透,一碰就会掉渣渣..
香辣干锅鸡[图解]
此款干锅鸡适合嗜辣的朋友吃不吃辣的记得不要放尖椒和朝天椒。..
蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根[图解]
又是一年蚕豆季,软软糯糯的蚕豆好美味,搭配蘑菇,营养满满的,颜色也很漂亮哦,红的,白的,绿的..
芹菜鱼块[图解]
【芹菜鱼块】简约又家常好多天没有买鱼了,最近好象吃猪肉比较多,小妞儿不在家吃饭,也让妈妈把好..
排骨炆南瓜[图解]
南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体..
油焖虾烩年糕[图解]
主食材大虾500克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
双烤小土豆[图解]
剩下些小土豆已经一个星期,总是一天拖一天的没有做;看一下还好好的没有长芽;就怕时间长了又会造..
炒红果[图解]
炒红果是北京的特色小吃之一。虽然叫炒红果,但其实是不用炒的,而是用糖水煮出来的。看起来晶莹剔..
香酥烤鱼柳[图解]
选用鲜美、无刺的龙利鱼柳,解冻后擦干水分,稍稍腌制入味;裹上经过调味、调油的面包糠,入电烤箱..
鳝鱼粉丝煲[图解]
这道菜好不好吃,口味儿是关键成功的鳝鱼粉丝煲是典型的“酸辣口味”。但它又不是简单的酸和辣,而..
脆炸藕片[图解]
今天做一道比较轻松的小食类菜肴,即可当零食又可当下酒菜,其实吃起来跟薯片差不多,好了下面进入..
虎皮蛋烧肉[图解]
主食材五花肉150克、鹌鹑蛋10个,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(酱香),共分9个制作..
香煎大虾[图解]
主食材虾适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分10个制作步骤..
-猪排火锅[图解]
寒冷的冬季火锅成了家人最喜欢的饮食方式,煲一锅肉汤,围着热气腾腾的炉子,烫着自已喜欢的配菜,..
豆瓣酱炒虾[图解]
主食材虾适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酱香),共分10个制作步骤..
麻辣猪心[图解]
天气越来越热了,吃饭都没有心情了。食欲有很大的下降,我家好几天没有正式开火做饭了。我这个专职..
腊八菜[图解]
这道腊八菜,绝对是皖北强烈的地方特色美食。也许你会说,这胡萝卜罢了,有什么美的——那就大错特..
香卤排骨[图解]
有了一锅卤汤,不禁又想着再卤点什么,于是这香喷喷的排骨又下锅了。都说靠骨肉香,这卤过的排骨更..
鱼香豆腐[图解]
主食材北豆腐1000克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸咸),共分18个制作步骤..
芒果软糖[图解]
主食材芒果酱190克、细砂糖140克、水贻40克、苹果胶5克、柠檬酸2克、水3克,制作难度简..
孜然羊肉[图解]
前几天买羊排,带了一块里脊,米妈让买肉的挖出来了,羊排炖着吃,里脊加孜然炒了吃,孜然跟羊肉绝..
板栗焖鸡腿[图解]
板栗焖鸡也算是经典菜式,这个季节的板栗很多,和鸡肉焖在一起特别好吃,我现在买鸡都买分件的了,..
