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油炸虾片和虾团的做法 油炸虾片和虾团

炸虾片非常省事、因为虾片都是买的成品。不用自己加工、也不用放调料。虾片很香、小孩子都喜欢吃。..

豆腐四喜的做法 豆腐四喜

说起素菜四喜五喜的,主材料一般都用烤麸,可是我们这里没有这些豆制品,但又很热衷于做素菜,唯有..

土鸡菌菇芋头煲的做法 土鸡菌菇芋头煲

相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,..

茅根竹蔗红萝卜马蹄水的做法 茅根竹蔗红萝卜马蹄水

这是粤港地区春季时常煲的清凉汤水,味道清甜,具有养阴生津、清热解毒的功效,对春夏季常见的湿热..

广式干蒸烧卖-动图GIF教程的做法 广式干蒸烧卖-动图GIF教程

本篇食谱的介绍重点是包烧卖的手法介绍,之于馅料的具体搭配,将在以后的食谱有介绍。大家请耐心等..

玫瑰馅糖油饼的做法 玫瑰馅糖油饼

好友喜欢做美食。知道我也喜欢,送来她夏季采摘的玫瑰花。虽然没有鲜艳的夺目抢眼。但是干玫瑰的药..

肠仔包的做法 肠仔包

最近新闻报道说禁止学校食堂将火腿肠,丸子等当做肉类,禁止学校小卖部售卖碳酸饮品以及方便面……..

煲咸饭的做法 煲咸饭

这款煲咸饭是和俞世清俞大师学做的,略有改动。此款菜可以用砂锅来做,但不如电饭锅来的方便,方法..

软炸虾仁的做法 软炸虾仁

主食材虾仁六两、鸡蛋一个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..

杂菌豆腐粉丝煲的做法 杂菌豆腐粉丝煲

主食材粉丝适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..

鸭心煲冬瓜的做法 鸭心煲冬瓜

入秋冬以来天气都是比较干燥,即使不吃上火的东西也会上火。多喝水也没觉得会润燥,我们小美妞一天..

葱油白斩鸡的做法 葱油白斩鸡

长久以来,对于一切有毛的动物都会条件反射般的感到恐惧,即使有时候会觉得某种动物无比可爱,也不..

蚝汁油麦菜的做法 蚝汁油麦菜

主食材油麦菜适量、蚝油适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..

药膳上汤浸鸡的做法 药膳上汤浸鸡

因为现在天气比较热,所以我放多了点山楂,山楂可以促进食欲,而像首乌。川芎。白芷这些药材没有的..

营养玉米排骨汤的做法 营养玉米排骨汤

主食材腔骨5块、玉米1个、胡萝卜1个,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(清淡),共分8个制..

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝

主食材扇贝6个、粉丝适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..

番茄酱猪肉炒河粉的做法 番茄酱猪肉炒河粉

河粉在我们这边叫做宽粉或者扁粉,以前看电视里面说河粉,特别是港剧里面的干炒牛河,一直以为是什..

葱椒鸡的做法 葱椒鸡

鸡是节日餐桌上不可缺少的一道菜,做法也有很多种,今天的葱油鸡用浸的方法,加上自制的葱油,别有..

湿炒牛河的做法 湿炒牛河

主食材牛肉200克、芥兰3颗、葱1根、豆芽10克、手工河粉300克,制作难度普通,耗时半小时..

马蹄粟米腊鸡汤的做法 马蹄粟米腊鸡汤

马蹄是我极喜欢的一款食材,当水果煮糖水煲汤,我都是会喜欢哦。马蹄也就是荸荠,它中含有磷是根茎..

[真的很好吃的]——黄浦蛋的做法 [真的很好吃的]——黄浦蛋

很好吃又快手的一道菜..

虾皮炒茼蒿的做法 虾皮炒茼蒿

茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐能调节体内水液..

茄汁玉米鸡丁的做法 茄汁玉米鸡丁

香浓的茄汁,甜丝丝的玉米粒,慢慢的咀嚼、回味···嫩滑的鸡肉,搭配上略带酸味的西红柿,开胃、..

沙茶鱼头煲的做法 沙茶鱼头煲

此菜特点:鱼头鲜美嫩滑,汤汁咸鲜味浓,还有淡淡的甜辣味。..

姜母鸭的做法 姜母鸭

主食材鸭腿肉350克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共分14个制作步骤..

蒜茸蒸扇贝的做法 蒜茸蒸扇贝

主食材扇贝适量、粉丝适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分16个制作步骤..

钵子糕的做法 钵子糕

主食材钵子粉200克、清水320克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分8个制作..

香肠煲仔饭的做法 香肠煲仔饭

这道煲仔饭真是简单至极,用料很少,但味道及口感都很不错。原因很简单,用了优质大米,粒粒分明,..

水晶虾饺的做法 水晶虾饺

晶莹剔透的水晶虾饺,看着就有食欲。..

家常面食~滑溜鲜味沙河粉的做法 家常面食~滑溜鲜味沙河粉

在马来西亚随处都可看到这样的小吃,无论是大人小孩都很喜欢,它是先炒过后再煮些芡汁淋上去的,非..

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