主食材鱼腩适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(鱼香),共分15个制作步骤..
主食材外脊肉350克、菠萝块适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分13个制作..
香港的很多菜式都来自于粤菜,说起吃海产,香港的海产大部分吃法都和广东吃法差不多,都是吃海产本..
面线可以炒吗许多家庭主妇及对烹饪有兴趣人都会感到好奇,因为在他们的目中,面线只能煮汤而已。其..
肉圆子是四川达州这边的特色菜,当地人叫它“圆子”为了同其他圆子混淆,索性我就叫它“达州肉圆子..
主食材面粉200克、澄粉50克、猪肉陷500克、木耳5个、鸡蛋2个、胡萝卜1个、豌豆50克,..
今年夏天,虽然无花果一直没有降下价来,十五元两斤就算是拣到大便宜了,我还是没少买回家。最多还..
主食材老母鸡肉100克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(清淡),共分6个制作步骤..
主食材手撕鸡适量、河粉适量、青菜适量、西红柿一个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣)..
腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一,具有悠久的历史和深厚的文化背景。这次用了广式的腊肉..
主食材澄面150克、玉米淀粉50克、开水适量、虾适量、笋适量、猪肉馅适量,制作难度简单,耗时..
中秋节到了,最想念的是家里祭祖的夜晚,以及吃完饭拜月的情景。坐在门口,聊着天,喝着功夫茶,或..
返屋企饮汤吖。。。。一句平平常常的话语,包含了多少对家的眷恋,牵挂,有家就有汤。广东人饭前基..
不知道你有没有听过咸菜鸡煲,这好像是我们汕尾的特色美食,虽说没吃过,但咸菜炒鸡还是吃过的,咸..
生菜一般都用来生吃或拌凉菜,今天用蚝油来炒生菜,赋予生菜一种特别的味道。大火快炒,既可以保持..
尝尝甜品饺子吧。。双色饺子皮,馅儿是甜味的红豆沙,皮是可可粉调色,肚皮是烫面麦心粉原色。。用..
姐姐从珠海回来,给我们带很多自己晒的腊肉。我忍不住要拿来做煲仔饭,嘻嘻,之前常用电饭锅做,这..
主食材牛肉丸子适量、菜心适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(酸咸),共分11个制作步骤..
这是一款非常经典的老火靓汤,粉葛和赤小豆一起煮汤,可以清热,去湿,特别是上火的人,多喝有益。..
新的一年,大家都在家里和自己的父母亲人一起过个团团圆圆的年,此菜采用猪肉和虾仁制成的肉丸为主..
主食材五花肉500克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分9个制作步骤..
主食材牛尾适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
滑,嫩,鲜,香是它的特点,舀上一勺嫩滑的鸡蛋裹着鲜美的蟹肉,慢慢渗出的汁水轻轻抿上一口,香气..
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,..
在微博看到的做法,是自制的波仔粉,很健康哟。我第一次做放的粉太少失败了,而且放红枣也不太好吃..
主食材果园鸡一只,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(葱香),共分7个制作步骤..
白灼虾l,广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。..
我家媳妇以前有老胃病,吃了什么偏方,药都不管用。后来我从老家带苦藠来新疆,每个星期做一次苦藠..
炸虾片非常省事、因为虾片都是买的成品。不用自己加工、也不用放调料。虾片很香、小孩子都喜欢吃。..
说起素菜四喜五喜的,主材料一般都用烤麸,可是我们这里没有这些豆制品,但又很热衷于做素菜,唯有..
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