酿香菇盒,是在浸泡好的大香菇里酿上肉馅蒸制而成,再浇上勾芡汁。荤素搭配,营养丰富,味道鲜美,..
主食材排骨适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
主食材鸡胸脯肉300克、花生米150克,制作难度高级,耗时三刻钟,菜式口味(麻辣),共分16..
喝汤很滋补的。煲汤不是我的强项,南方人爱喝汤好像北方人差一些,我家基本上天天有粥喝,很少煲汤..
主食材脊骨适量、胡萝卜适量、花菇适量、玉米适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),..
纯属偶然。偶然看到这烤牛肉干的做法,当即决定把那攒了些时日的2两牦牛肉做成牛肉干,而且,立即..
主食材猪肉适量、油面筋6个,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(葱香),共分12个制作步骤..
东北生东北长的我,小时候没吃过藕。偶而,喝过一盅藕粉,那种少有的清香残存在唇齿间,脑子里便浮..
主食材菠菜600克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分13个制作步骤..
桂圆即龙眼(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、..
听说春天应该多吃蔬菜据说门前的野菜已经嫩绿一片不,像我们这样的吃货绝不会和亲爱的肉肉分开糖醋..
主食材肉排骨500克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分7个制作步骤..
估计过年各位都是吃腻了大鱼大肉了,但是不可能不吃肉来均衡营养的,所以今天我就尝试用大喜大的蓝..
植物蛋白与动物蛋白一口全吃到..
汕头称它“那哥鱼”、“呐哥鱼”。学名多齿蛇鲻,此鱼多齿、有鳞,除主刺外毛刺很多,繁殖快。生鱼..
吴郡太湖产名食,以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名,故曰:太湖三白,此说约定俗成、年代久..
闺女是个超级挑食的家伙,而且饭量很小,所以我每次炒菜尽量把多一点的食材放进去,这样她什么都能..
师承香港著名潮州菜師傅许美德,在传统港式清汤腩基础上加入潮州菜元素,推出这道经典菜。在介绍具..
“鲜鲍焖鸡”——鲍鱼是曾经的名贵食材,是来自海洋的鲜味;走地鸡是现今的家常菜肴,是来自陆地的..
所谓大俗,大雅。大俗即是大雅,大雅即是大俗,烹饪也是如斯。这道菜肴,用大俗之物五花肉,佐以大..
今天是头伏,长沙的风俗是在这天要吃紫苏路边荆炒叫鸡,风俗的由来还有功效神马我是一概不知,不过..
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分..
主食材猪手适量,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(麻辣),共分12个制作步骤..
虾酱炒豆腐是北方山东等地民间流传的一道特色菜,其做法简单,用料少,味道独特,是较受欢迎的一道..
春天来了,又到了吃春笋的季节,今天上一道江南传统风味菜“油焖春笋”。“油焖春笋”是一道杭州的..
很喜欢吃梅干菜烧肉这次跟老公在家自己试做了一次,味道真的很不错呢我问老公:“你知道我们为什么..
儿子喜欢红烧的,像排骨、虾之类的,你若问他他指定会说要红烧。但这小子是一丁点儿肥肉也不沾的主..
主食材瘦肉适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分17个制作步骤..
小时候,冬天里除了大白菜、土豆、萝卜就是这最不起眼的紫菜头了,那时吃炒紫菜头,油放的也少总觉..
主食材腊肉适量、蚕豆适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
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