辣白菜年糕烩排骨
辣白菜年糕烩排骨是【暗昼】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜年糕烩排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做法很简单,清爽而且下饭,而且不是特别辣,老人小孩都可以接受。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:烩 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨:600克 | 长年糕:150克 |
| 辣白菜:300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱段:2-3个 | 姜:7-8片 |
| 大料:2-3颗 | 桂皮:一小块 |
| 香叶:5-6片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 韩式香辣椒:2瓷勺 | 生抽:1瓷勺 |
| 糖:1/2瓷勺 | 鸡精:1/4茶匙 |
| 盐:适量 | -- |
辣白菜年糕烩排骨的做法步骤
辣白菜年糕烩排骨做法技巧/窍门/补充说明:
家里有清炖的排骨,也可以这样做。年糕不容易消化,不要一次放太多、吃太多。

