花椒盐焗虾

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花椒盐焗虾是clbd分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“花椒盐焗虾”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花椒盐焗虾。

菜式简介
　　比油焖大虾还容易的盐焗虾，热吃凉吃都OK~

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺其他; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 鲜虾15只; 花椒适量

辅助料: 腌制盐适量

花椒盐焗虾的做法步骤

花椒盐焗虾做法技巧/窍门/补充说明：

1、腌制盐在一般超市都能买到。我第一次做盐焗虾的时候，虾开背取得虾线，并且用的是普通食盐，就把虾用锡纸包裹了焗的，效果也不错，就是麻烦点~
2、如果虾比较多，建议多焗几锅，每锅都只平铺一层虾，而不是一股脑把虾全放锅里。
3、最后一步光顾着给虾翻身，基本给虾翻完身也快2分钟了，没顾上拍照~出锅的时候可以按照码放的先后顺序，先入锅的先出，后入锅的后出，避免一块出锅的话，先入锅的虾肉就老了。

菜谱标签：老人家常菜名菜夏季食谱晚餐私房菜海鲜

相关食材：虾花椒盐椒盐

答配菜谱：椒盐与花椒的做法

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