滋滋柠香?盐烤秋刀鱼
滋滋柠香?盐烤秋刀鱼是享食者小赵小姐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“滋滋柠香?盐烤秋刀鱼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滋滋柠香?盐烤秋刀鱼。
菜式简介
在日语中秋刀鱼→さんま(SANMA)和“大人→さま(SAMA)”的读音很像所以为你煎秋刀鱼的人一定是非常重视你的人
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 秋刀鱼一条
- 酱黄瓜片适量
- 盐适量
- 辅助料
- 内酯豆腐半盒
- 泡菜适量
- 柠檬适量
滋滋柠香?盐烤秋刀鱼的做法步骤
滋滋柠香?盐烤秋刀鱼做法技巧/窍门/补充说明:
厨具推荐:小赵用的是电饼铛,这种锅底受热均匀,很适合烤鱼哦!家里没有的小伙伴也可以用平底锅~
Q:要不要破鱼肚?
A:有的小伙伴说鱼肚可以不破,这样可以保持原汁原味。但小赵认为,还是要去掉鱼肚鱼鳃,一来更干净,二来腌制的时候更入味。