家常椒盐葱花饼
家常椒盐葱花饼是小草根家庭美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“家常椒盐葱花饼”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常椒盐葱花饼。
菜式简介
面食中,我最拿手的就是饼的制作,在我的美食博客中,光饼的制作就30多钟,今天这款椒盐葱花饼,在和面上有一定的讲究,所以我特别将步骤写的详细一些,喜欢吃饼的看看吧:
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 温水160克
- 辅助料
- 猪油1勺
- 植物油20克
- 葱花20克
- 椒盐20克
家常椒盐葱花饼的做法步骤
家常椒盐葱花饼做法技巧/窍门/补充说明:
这种饼面特别软,手和案板一定要抹点油(专业术语,这叫油案)