红烧白鲳鱼
红烧白鲳鱼是西马栀子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。“红烧白鲳鱼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧白鲳鱼。
菜式简介
白鲳鱼是养殖的淡水鱼，其肉质鲜美，鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资，红鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品。
有益气养血，舒筋利骨的功效。主消化不良、贫血、筋骨酸痛、四肢麻木。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度未知
- 主材料
- 白鲳鱼1000克
- 木耳适量
- 辅助料
- 葱姜蒜适量
- 八角2个
- 辣椒1个
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 酱油适量
- 糖适量
- 香醋适量
- 白酒适量
- 盐适量