蜜汁卤鲳鱼
蜜汁卤鲳鱼是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蜜汁卤鲳鱼”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁卤鲳鱼。
菜式简介
老耿对鲳鱼情有独钟，便宜的时候屯了一些，换着各种做法，按上海熏鱼的做法做了小一些的鲳鱼，味道很棒。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺卤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 小鲳鱼500克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜1块
- 料酒1大勺
- 生抽2大勺
- 老抽1大勺
- 白糖2大勺
- 盐少许
菜式简介
老耿对鲳鱼情有独钟，便宜的时候屯了一些，换着各种做法，按上海熏鱼的做法做了小一些的鲳鱼，味道很棒。