名菜菜谱-P30

东坡肉又名滚肉,是江南地区汉族传统名菜,属浙菜系,以猪肉为主要食材,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,..

主食材木耳适量、胡萝卜适量、猪肉250克、笋适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜)..

今天我带来一道空气炸锅烤五花肉。调料很常见——酱油、生抽、盐、黑胡椒粉、白糖、料酒、姜。如果..

之所以叫乱炖是因为确实是乱炖。鱼跟土豆在一起炖的有木有土豆跟豆腐泡一起炖的有木有豆腐泡跟鱼一..

这道红烧肉因为要给孩子吃,所以里面省略了很多材料,包括香叶,干辣椒,味精等,开始也没有炒糖色..

记得这款饼干是童年时最爱的零食之一,一口一个,吃的十指留香。..

儿子说这是他吃过的最好吃的排骨,没有之一。这句话足以证明它的美味了,好吃的停不下来,就是它了..
说起西安的泡馍,想必大家都知道,但是说起另一种牛羊肉小吃“水盆”估计大家可能就不大知道了。其..
麻婆豆腐是川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称..
秋天来了、食欲大开贴秋膘了飞飞用白萝卜红烧了一锅牛肉、两者结合起来非常完美我们家喜欢辣、加了..
主食材平菇250克、腐竹200克、红薯粉条100克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜..
【秋冬绿盾】《蒜香萝卜鲫鱼汤》(11月18日创意命名)烹饪方法简介:1、鲫鱼去鳞、腮、肠后,..
西施豆腐是家乡诸暨的一道传统名菜,年三十的宴席上几乎每家都会烧上这么一道。诸暨是古代四大美女..
西安肉夹馍现在在全国各地都比较流行,主要有两种风格一个是潼关馍,一个是白吉馍,我今天给大家讲..
这道【卤猪肘】的菜肴色泽呈现枣红色,口感软糯,香味浓郁。酱菜和卤菜不单单的叫法不一样,烹制方..
正宗的水煮鱼系重庆渝北风味,满目的辣椒红亮养眼,麻上头,辣过瘾,而我今天做了适合全家的微辣口..
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人..
儿子爱吃果酱,特别喜欢用馒头或者面包蘸食,有时候十分任性,非要用勺子直接舀出来吃。市场上的果..
梅干菜是浙江绍兴的朋友送的,说是妈妈自己做的,果然不错,超嫩梅干菜。..
肯定不是正宗的,但家常做法,还不错。别问我为啥发布这么不合时宜的菜谱……味道不错,喜欢重口的..
从小爱吃鱼,对于鱼有不可抗拒的喜爱,各种吃法里独独最爱水煮鱼。那爽辣呛麻的口感,总能让味蕾得..
还是朋友送来的那条1多斤的大草鱼,每天变着法的吃鱼,因为每次口味不一样,都能尝新鲜,而且也不..
拿了只面包蟹回来,想了半天怎么吃,蒸葱姜爆炒最后还是决定用避风塘炒蟹的方子做..
主食材鸡腿2个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
适合平时上班族的快手菜,天渐渐凉了,重口味快手菜荤素搭配..
有菜有饭简单方便好吃..
最近鞍山的明媚蓝天多了起来,尤其春雨过后的几日,蓝天白云让人心情都变得开朗。经历了一冬的雾霾..
风吹排骨是泸州很具有代表性的特色菜,因为制作过程要晾晒,风吹,所以就叫风吹排骨。风吹排骨不仅..
豆皮用开水烫可以去豆腥味京酱肉丝难在炒甜面酱,所以先把它调好再去小火熬,就不会搞砸..
主食材五花肉250克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..