避风塘面包蟹
避风塘面包蟹是cwq100分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“避风塘面包蟹”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的避风塘面包蟹。
菜式简介
拿了只面包蟹回来,想了半天怎么吃,蒸?葱姜爆炒?最后还是决定用避风塘炒蟹的方子做
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺爆
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面包蟹1
- 辅助料
- 大蒜2棵
- 指天椒4个
- 姜1块
- 葱2棵
- 料酒1汤匙
- 豆豉1汤匙
- 盐1勺
- 胡椒1勺
避风塘面包蟹的做法步骤
避风塘面包蟹做法技巧/窍门/补充说明:
蒜要炸到黄色捞出晾凉后就是酸脆的金黄色,蒜酥至关重要。