从三十度到十三度,这一下子的变化也太大了,这是要把我冷坏吧今天还9度了,冷冷想到了吃起来很暖..
烤肋排只要时间掌握的好就会烤的很嫩和上色,口感吃起来也嫩多汁不会很干。我用了3根肋排,本来以..
带鱼无论做哪种类型的带鱼菜肴都很美味,很多时候我们都需要先将带鱼定型,那有什么窍门吗只要注意..
这道山药糕是有名的红楼梦美食,做了好多次了,儿子特别喜欢,它的口感非常软糯,内馅又香甜纯正,..
这是一道秋冬季比较滋润的汤水用料很是常见普及,营养丰富,全家老少都可以享用沙参玉竹性平味甘,..
土豆一直是每个家庭的家常菜,出镜率特高。特别是在冬天,蔬菜品种特少时,土豆都成主角了,在北方..
我做菜一向都是随心的,想到什么就做什么。做这道菜,也是因为那天太冷了,都不想出门。家里有酸菜..
主食材鸭1只、豆瓣酱50克、火锅底料半包、啤酒1只,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣..
主食材冬瓜1块、沙虾250克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
薏米芡实都是好东西,芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防..
主食材鸡胸肉1块,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
主食材波菜泥70克、紫薯泥50克、南瓜泥50克、红萝卜泥50克、中筋面粉600克,制作难度高..
之前在超市买过腌制好的猪扒,感觉腌制太久不新鲜了,这次就自己做,自己腌制的更新鲜更入味..
熏鱼是上海本帮菜。在上海多为冷菜,作为北方人的爸爸,做起熏鱼也是得心应手。爸爸从抗美援朝前线..
春游出行带的东西就得方便携带,而且吃的时候也方便也不影响味道的最好了,我想到了做这个土豆丝卷..
冬至:自古有北方吃饺子,南方吃汤圆之说法可在我们地处不南不北的长江中下游的南京来说,自小至今..
主食材酸辣椒50克、牛肉400克、大葱1根,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分..
猪血,一直是公认的平民补血电信。所以,小时候,一听医生说我是贫血体质,妈妈就常常买猪血做给我..
大名鼎鼎的剁椒鱼头我们都知道,爱吃吧。胖头鱼的鱼头是首选的,因为肉多还嫩。可是问题来了,我们..
主食材鲤鱼适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分8个制作步骤..
主食材土豆两个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分8个制作步骤..
豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆..
今天这道【咸烧白】是地道的四川宜宾做法,也叫【芽菜扣肉】用的是四川宜宾所独有的一种配菜——“..
昨天在微博上晒了朋友钓的,送给我5多斤的鱼。真是让我收拾了一天。两条大鱼分割入冰箱了。还有3..
主食材五花肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
主食材土豆2个,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
广东这边吃鸡的最多的方法就是白切,挺简单的,但是味道却不减,我也慢慢喜欢上了这个这种烹饪方法..
红豆薏米在中医看来是具有消肿祛湿的作用,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米薏米..
主食材冬瓜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
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