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红豆薏米粥

菜谱编号:055-894
红豆薏米粥是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆薏米粥”。
红豆薏米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红豆薏米在中医看来是具有消肿祛湿的作用,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米薏米粥是治湿邪最好的药。除了祛湿,还有健脾减肥的功效,爱美的女性朋友,不妨经常做一做,既健康又苗条,何乐而不为呢……

红豆薏米粥主厨:风再起时~

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:2把薏米:2把

红豆薏米粥的做法步骤

第六步:炖好后盛出就可以吃了

红豆薏米粥做法第六步骤

第五步:加上适量的水(因为薏米不是很吃水,加上高出一寸半左右的水就可以了),炖煮一个小時如果用其他的锅要多炖一会,否则炖不烂

红豆薏米粥做法第五步骤

第一步:原料图

红豆薏米粥做法第一步骤

第三步:看见红豆薏米泡涨后就可以煮了

红豆薏米粥做法第三步骤

第二步:红豆和薏米分别泡水12小時左右(红豆和薏米比较难泡,所以要泡時间长一些,中间要换一次水

红豆薏米粥做法第二步骤

第四步:将红豆薏米倒进电压力锅中

红豆薏米粥做法第四步骤
红豆薏米粥做法技巧/窍门/补充说明:

从书上看到,红豆薏米熬粥时是不能添加大米的,大米属于水生植物,带有一定的湿气,如果加了大米,就不能起到祛湿的作用

相关食材:薏米红豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆薏米粥。

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