热菜菜谱-P3194
豆瓣偏口鱼
这道“豆瓣偏口鱼”味道相当地不错,酱香味非常浓郁,特别是郫县豆瓣酱用小火炒制之后,酱汁红亮,..
[闽南]清蒸塔西
塔西是闽南叫法的一种鱼貌似很多地方叫牛舌鱼,属于比目鱼类。该鱼除边鳍几乎无骨无刺,味道非常鲜..
蒸三蛋
“蒸三蛋”的主料是鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋。在这道菜肴里,三种食材各有各的功能,鸡蛋是主体,起到..
[天津]飞蝗腾达
老公从市场买来了蚂蚱,学名叫蝗虫,让我给做,那好吧,小年也讨个彩头,就叫飞蝗腾达吧。炸熟之后..
鱼丸酸菜煲
同样的食材用不同的锅具烹制,特别是砂锅,味道会截然不同,信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”..
炒面筋
面筋是一道家常菜,但天津这边尤其爱这一口,我也是到天津之后才学会做的这道菜。这道菜老少皆宜,..
干贝竹笙煮娃娃菜
主食材干贝30克、娃娃菜2颗、竹笙适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分10..
清蒸罗非鱼
罗非鱼,又叫非洲鲫鱼。特点是头小、肉多、刺少、个头适中。..
香酥鸭
贵阳香酥鸭麻辣鲜香脆..
原味土豆泥丸
主食材土豆300克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
韭菜芽虾仁炒乌贼
乌贼又叫墨鱼。乌贼、章鱼和鱿鱼都是软骨动物,所以它们被人们戏称为“软氏三兄弟”。乌贼可以说全..
血肠炖酸菜
到了东北一锅热呼呼的炖酸菜那是家常菜。小时候每年秋季家家都准备大白菜来腌上一缸酸菜,几乎能吃..
豆腐泡塞肉
主食材豆腐泡适量、肉糜100克、鸡蛋一个、高汤一份,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣..
清炒青菜
主食材青菜六棵、蒜头若干,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分6个制作步骤..
简便下饭的梅菜蒸肉
一道不用加任何调味料,不用炒锅不用任何技术不用看火候的原汁原味的下饭菜以前在学校也很爱吃这种..
培根炝炒手撕圆白菜
圆白菜做为普通的蔬菜,做法简单又不失营养,是我们平时下饭的家常菜。..
排骨炖豆角
主食材豆角500克、土豆1个、排骨适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分10..
水笋烧豆结
这道菜菜,虽然没有肉,却是微辣下饭就好吃,看着就很有食欲吧。。。..
蒸鱼卷
如果视吃饭为裹腹,那做饭只能算是对于胃的责任。如果把吃饭作为乐趣,当美食邂逅艺术,做饭便成了..
花菜炒大闸蟹
大闸蟹基本上我跟老公两个人吃,我儿子偶尔来吃吃,主要是怕嫌麻烦。。。..
馍加豆腐皮
学生时代解决温饱的基本手段..
茭白烧大闸蟹
昨天吃的大闸蟹还剩几只,今天看冰箱还有几株茭白,灵机一动把这两种食材个结合在一起,事实证明茭..
香糕炒白菜
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的..
韭菜香糕炒花菜
花菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。花菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫰茎..
秋葵清炒玉米笋
我们那儿一年种两季作物,冬天种小麦,夏天就种些玉米呀高粱等杂粮。记得小时候掰棒子,大人们在一..
香糕炒芹菜
简单易做的家常小菜。芹菜中含有丰富的挥发性芳香油,既能增进食欲、促进血液循环,还能起到醒脑提..
香煎藕盒
主食材藕半截、肉馅200克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
孜然香香牛肉粒
周末宝宝学校又搞亲子活动了,要求每个家庭做一样拿手小吃去分享。自从自创了这个牛肉粒,现在班里..
清炒有机花菜
主食材青椒1个、红椒1个、有机花菜300克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分..
木耳炒肉丝
主食材木耳100克、肉丝100克、胡萝卜适量、芹菜少许,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(..
