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蒸鱼卷

菜谱编号：262-701

蒸鱼卷是【小君767770115】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鱼卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

如果视吃饭为裹腹，那做饭只能算是对于胃的责任。如果把吃饭作为乐趣，当美食邂逅艺术，做饭便成了情趣的陶冶。

蒸鱼卷主厨：小君767770115

第三步：加鸡蛋和除粉外的辅料继续搅拌均匀。

第六步：入油锅过遍油马上捞起，放在蒸笼上。

第五步：用豆皮卷成大小均匀的鱼卷。

第八步：美味蒸鱼卷出锅啦！

第一步：备齐原料，胡萝卜搓丝，甜玉米脱粒，虾去壳，荸荠、洋葱洗净。

第四步：生粉加热水搅拌后，和肉泥混匀，再加入淀粉和小麦粉。把鱼卷馅充分搅拌均匀。

第七步：小火蒸煮十分钟左右即可出锅。

第二步：将所有原料剁成泥混在一起搅拌均匀。

菜谱标签：热菜

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