孜然香香牛肉粒
孜然香香牛肉粒是拉拉妞儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“孜然香香牛肉粒”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然香香牛肉粒。
菜式简介
周末宝宝学校又搞亲子活动了，要求每个家庭做一样拿手小吃去分享。自从自创了这个牛肉粒，现在班里的小朋友及家长都墙裂要求我们做牛肉粒！因为不爱吃肉的小朋友也抢着吃，每次我们家的小吃总是不到5分钟的时间就被扫完，夸张的是连芝麻粒都被舔干净！呵呵，妞妞每次都感到很骄傲，一有活动马上通知我做牛肉粒。今天买了4斤牛肉，做出来就只有一点点了，大家感兴趣的可以试试这么做。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺酱
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉4斤
- 辅助料
- 油适量
- 葡萄酒1碗
- 酱油20ML
- 姜片5片
- 草果3颗
- 八角3粒
- 干辣椒2粒
- 花椒适量
- 桂皮1片
- 冰糖5小粒
- 香叶6片
- 孜然适量
- 盐适量
- 白芝麻适量
- 辣椒粉适量