血肠炖酸菜
血肠炖酸菜是闲人闲趣55分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“血肠炖酸菜”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的血肠炖酸菜。
菜式简介
到了东北一锅热呼呼的炖酸菜那是家常菜。小时候每年秋季家家都准备大白菜来腌上一缸酸菜，几乎能吃一冬天，每到年底家家几乎都要杀年猪，用猪骨五花肉血肠用大铁锅炖出来的酸菜就叫杀猪菜。那味道怎能用经典形容，那是相当的经典啊！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪血肠一根
- 猪肉适量
- 东北酸菜1000克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 大料适量