秋葵清炒玉米笋
秋葵清炒玉米笋是行小丫分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“ 秋葵清炒玉米笋”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的 秋葵清炒玉米笋。
菜式简介
我们那儿一年种两季作物,冬天种小麦,夏天就种些玉米呀高粱等杂粮。
记得小时候掰棒子,大人们在一人深的玉米田里边说边聊,小孩们便在田里钻来钻去捉迷藏。偶尔碰到几根还很嫩的棒子杆儿,便会像吃甘蔗一样嚼一嚼,甜甜的,带着些玉米的清香。就像这玉米笋的清甜味道。
晚上回到家,大人们会把还没老熟的玉米挑出来放在大锅里煮。爷爷刚扫净满院的落叶,堆到灶台柴丛边上,院子里弥漫着混杂着淡淡烟味儿的煮玉米的味道,甜甜的,那是温馨的、安静的、祥和的味道……
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 玉米笋五根
- 秋葵五根
- 木耳适量
- 胡萝卜半根
- 辅助料
- 盐适量
- 花椒面适量
- 食用油适量