热菜菜谱-P1607
大蒜叶炒猪肝
春季来临,家里吃大蒜叶的次数逐渐增多。和猪肝一起炒了也是很不错的搭配,不用放酱油,清炒也很美..
辣炒鱼泡
主食材鱼泡适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
油炸丸子
主食材五花肉1斤,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
蒜香蚝油豆皮卷
每到逢年过节,家家少不了大鱼大肉这次让我们吃点清淡的吧生活其实是最平淡无奇的,上班下班两点一..
拌鸡架
一直都很怀念大学时候跟同学奢侈的午餐,一个拌鸡架,一碗麻辣烫,现在想想还是很流口水呢自从毕业..
炒苦瓜
苦瓜料理是冲绳的名菜,此款炒苦瓜没加肉,但外观和口感还是“山寨”得很相似哈..
豆腐鸡蛋火腿丁
此菜做法极为简便,营养配比合理,红黄绿搭配颜色漂亮。..
年年有余
今天做的新菜年年有余(鱼)是一瞬间的灵感,本来想用虾仁炒芋头球的(芋头用挖果器挖成圆球)呵呵..
内有乾坤的鸡翅做法
因为家里剩余的食材有限,就只做了一只鸡翅,大家喜欢的话可以多做点。展“翅高飞——祝福大家在新..
牛肉炒花菜
这道菜搭配的很突然,也许也有人这样炒,不过我是第一次这样炒的,因为都是家里现成的材料,但是混..
肉片山药炖白菜
山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以..
酱油炒饭
主食材大米饭1碗,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步骤..
大虾快捷制作法“煎烹虾段”
现在北京水产市场出售一种很新鲜的无头带皮冰鲜大虾,每只虾的重量在45克左右,这种虾如制作油焖..
苹果炒肉片
第一次尝试用苹果做菜,我拿了一个红富士苹果,削好,一剖四,去核、切片,做了个苹果炒肉片。没想..
涮菜火锅
主食材白菜适量、西葫适量、鱼丸适量、虾适量、肥牛片适量、冻豆腐适量、粉丝适量,制作难度简单,..
月饼准备工作之——冬蓉
从来没有自己做过月饼,自打前天月饼模具回来以后,心情一直很雀跃。先是比较成功地熬好了转化糖浆..
家常熬红鲳鱼
喜欢红鲳鱼的肥美,鱼鳍周围和鱼腩部位脂肪很多,油嘟嘟的,滑嫩嫩的。今儿做一条家常熬红鲳鱼,用..
麻辣干锅鱼头
因为做之前把砂锅拿出来洗洗,太滑了没捏住盖子掉在地上摔裂了,就想到用电饭锅试试,没想到还真的..
:毛豆炒肉丁咸菜
主食材鲜毛豆适量、咸菜疙瘩适量、猪瘦肉适量、五花肉条适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味..
炖干豆腐
干豆腐是孩他爸的最爱,这不,晚饭就是他自己弄的并且还照了过程图,实在是不易啊..
花雕盐焗虾
主食材草虾400克、绍兴花雕酒15克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个..
酸菜粉丝白肉
酸菜是东北人家里不可缺少过冬菜。酸菜酸香味醇、清淡爽口、采用生物抑菌的不含有防腐剂和色素,是..
水煮肉片
又是一道广被接受的川菜哈——水煮肉片明明是一道麻辣过瘾的菜,偏偏有个素淡寡味的名字有点意思哈..
黑椒牛柳
主食材牛通脊适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分12个制作步骤..
辣子鸡
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一..
-酱汁烧豆腐
喜欢吃嫩嫩的豆腐,所以会经常买来吃。..
黄豆苦瓜煲排骨
因为女儿生病了,所以好几天没上美食网,今天刚上来就看到美食佳佳的短信通知,原来我能有幸参加八..
华尔道夫沙拉
朋友们聚一起看世界杯和一个人看截然不同,家里会平添了一股强烈的热闹气氛。要是大家聚在酒吧,那..
素烧二茄
二茄就是茄子和西红柿,素烧二茄酸酸甜甜很下饭的。这可是我哥的拿手菜呦。。..
红烧肉
红烧肉是我比较喜欢吃的菜,秋冬季节比较合适,最好买带皮的三层肉,附近菜场都没带皮的,有时我也..
