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-酱汁烧豆腐

菜谱编号：080-85

-酱汁烧豆腐是【88年的小厨娘】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-酱汁烧豆腐”。

-酱汁烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

喜欢吃嫩嫩的豆腐，所以会经常买来吃。

-酱汁烧豆腐主厨：88年的小厨娘

菜式制作特点
口味：酱香	工艺：烧
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
豆腐：适量	--
辅助料用量
葱：适量	肉末：适量
指天椒：适量	青椒：适量

-酱汁烧豆腐的做法步骤

第四步：嫩嫩滑滑的豆腐出场咯！豆腐没有碎，看上去挺好的。

第二步：热锅，倒进姜蒜末和辣椒爆炒。

第一步：材料包括：豆腐，葱，肉末，指天椒，青椒。

第三步：放入生抽，糖，蚝油，剁椒酱，普宁豆浆，淀粉还有盐，等到水开始变稠之后就倒进豆腐。不要用铲子炒豆腐，这样豆腐会碎的，应该是轻轻地晃动锅，这样豆腐就可以爆炒完整啦。

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜朋友聚餐

相关食材：豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的-酱汁烧豆腐。

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