酸菜鱼
酸菜鱼是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己腌制的酸菜，制作这道菜时少油少盐，更健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：1条(600克) | 酸菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | 蒜：少许 |
| 葱：少许 | 小米椒：少许 |
| 盐：少许 | 油：少许 |
| 胡椒粉：少许 | 米酒：少许 |
| 生粉：少许 | -- |
酸菜鱼的做法步骤
相关食材：酸菜