酸菜肉丝
酸菜肉丝是【货货】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸菜炒肉丝，小时候奶奶经常给我做，特别爱吃的菜，不过话说回来奶奶做的菜都很好吃。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸菜：500克 | 猪里脊：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：切断 | 姜粉：2勺 |
| 蒜：4瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 胡椒粉：一小勺 | 盐：适量 |
| 醋：适量 | 白糖：可不加 |
| 味精：半小勺 | 花生油：适量 |