【东北】大骨头炖酸菜~高压锅版酸菜大骨头
【东北】大骨头炖酸菜~高压锅版酸菜大骨头是小帅厨娘分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【东北】大骨头炖酸菜~高压锅版酸菜大骨头”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】大骨头炖酸菜~高压锅版酸菜大骨头。
菜式简介
东北大骨头炖酸菜,冬季里餐桌上必不可少的,过年平时来客人这道菜不会少。
我家先生就特别爱吃这酸菜大骨头,酸菜在沾着蒜酱,人家说啥“美味”!
秋季是东北腌酸菜的季节,冬季就各种吃法!
看着腌的黄黄的酸菜就想吃,再放上补钙的大骨头。炖好后那骨头上的肉烂糊糊的,香喷喷的,酸菜油乎乎的,贼鲜鲜的,那汤特开胃,写到这哈喇子都流出来了吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大骨头500克
- 酸菜400克
- 辅助料
- 酱油适量
- 料酒适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 盐适量
- 葱适量
- 鸡精适量
- 姜适量
【东北】大骨头炖酸菜~高压锅版酸菜大骨头的做法步骤
相关食材:酸菜