酸菜粉丝汆白肉
酸菜粉丝汆白肉是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜粉丝汆白肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
隔壁的热心阿姨是到江南定居的东北人，前几日给我送来了自家腌制的酸菜，说酸菜汆白肉很好吃，并告知了烧制的做法。我也就依葫芦画瓢，做了一道南方版的酸菜汆白肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸菜：适量 | 五花肉：适量 |
| 红薯粉丝：适量 | 姜：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
酸菜粉丝汆白肉的做法步骤
答配菜谱：酸菜与粉丝的做法