酸菜粉丝煲
酸菜粉丝煲是清酒淡茶分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸菜粉丝煲”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜粉丝煲。
菜式简介
自家腌的酸菜酸了，味道秒杀所有袋装和菜场里卖的酸菜。东北有名的酸菜炖粉条，一般都要放五花肉排骨之类，但是我小的时候只是放点粉条就好吃的不得了。这样的酸菜素煲做了好几次了，好评不断哈，非常受欢迎。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煲
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 酸菜半棵
- 粉丝1把
- 辅助料
- 酱油1匙
- 蚝油1匙
- 盐适量
- 鸡精1勺
- 葱花适量
- 姜丝适量
- 清水适量
酸菜粉丝煲的做法步骤
酸菜粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明：
自家的酸菜一般都较酸，多泡洗几遍。
水按照自己的习惯来放，但别放太少了，否则粉丝不易熟。
喜欢细致点的可以把酸菜用刀片几片，那样更细一些。
答配菜谱：酸菜与粉丝的做法