酸菜血旺汤
酸菜血旺汤是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸菜血旺汤”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜血旺汤。
菜式简介
在我们四川有着非常出名的大邑血旺·做法五花八门。这道。清淡，爽口的酸菜血旺汤算是比较特别的呢。味道酸爽很是开胃。天冷就要喝血旺汤。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭血一块
- 酸菜一根
- 香菜二根
- 小米辣适量（泡椒味的）
- 青豆二两
- 辅助料
- 鸡精少许
- 菜籽油1/5匙
- 盐少许
- 料酒半匙
酸菜血旺汤的做法步骤
酸菜血旺汤做法技巧/窍门/补充说明：
因为小米辣和酸菜都是很味的。这道菜那又很清淡，所以放盐要慎重。