香辣酸菜肉片
香辣酸菜肉片是緣豆兒分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“香辣酸菜肉片”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣酸菜肉片。
菜式简介
结合了水煮肉片和酸菜鱼特点的香辣酸菜肉片,酸辣爽口,肉片滑嫩,开胃又下饭。 要多煮米饭哟。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪梅花肉200克
- 四川酸菜170克
- 辅助料
- 干辣椒15克
- 花椒20粒
- 老姜1块
- 蚝油1汤匙
- 玉米淀粉半汤匙
- 白胡椒粉少许
- 料酒半汤匙
- 盐适量
- 油适量