四川酸菜鱼
四川酸菜鱼是婧-椛氺冄分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“四川酸菜鱼”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的四川酸菜鱼。
菜式简介
特别经典的一道川菜，其特色是：鱼肉鲜嫩，酸辣可口，色香味俱佳！作为职业吃货，不能不会做这道菜！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑鱼一条
- 豆芽适量
- 铁棍山药适量
- 酸菜适量
- 辅助料
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 生姜适量
- 葱白适量
- 白芝麻适量