酸菜炒米
酸菜炒米是提啦米酥分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“酸菜炒米”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜炒米。
菜式简介
在西安有名的回民街上，有许多特色小吃。其中一家叫红红酸菜炒米的就是。每次去玩的时候俺都要吃上一盘，感觉特别过瘾。
不同的是，人家用的是包菜泡成的酸菜，酸味更足一些，有两回吃完炒米后，俺的牙都倒掉了……
于是，今天俺自己改成了用做酸菜鱼的酸菜，稍稍有些酸，但又不至于倒牙，真不错呢！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 酸菜150克
- 熟米饭1小盘
- 胡萝卜1根
- 辅助料
- 葱1段
- 红线椒1根
- 调味料
- 豆瓣酱适量
- 盐少量
- 十三香1勺