宫保鸡丁

第六步：另起油锅放入姜片和干辣椒小火煸炒出香味

第十步：成品图，

第二步：鸡胸肉洗净后切成小块、青椒、姜切成小块、蒜苗、干辣椒切小段

第四步：取一小碗调入适量盐、生抽、老抽、鸡粉、胡椒粉、生粉，芝麻油，再加入适量清水调成茨汁

第七步：再放入青椒和蒜苗翻炒至断生

第八步：倒入滑炒好的鸡肉用大火翻炒片刻，再倒入调制好的茨汁烧开

第九步：关火，最后倒入熟花生火翻炒

第三步：鸡胸肉加入一點盐、生抽、生粉、花生油抓匀腌制20分钟

第五步：锅内热油后倒入腌制好的鸡肉滑炒，捞出备用

第一步：准备图中材料：鸡胸肉、蒜苗、熟花生米、青椒、干辣椒、姜