宫保鸡丁
宫保鸡丁是【球娃娃】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
听说这次习大大招待特朗普的国宴中就有这道“宫保鸡丁”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：1个 | 花生米：少许 |
| 大葱：半根 | 辣椒：两个 |
| 花椒：若干 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：一勺 | 糖：两勺 |
| 盐：半勺 | 淀粉：一勺 |
| 醋：一勺 | 水：一勺 |
| 老抽：半勺 | -- |
宫保鸡丁的做法步骤
宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
炒这道菜要用大火，所以料汁得提前准备好！
相关食材：鸡丁