椒盐,顾名思义,以盐与花椒调制而成,是各个地区常见的一种调味方式,其菜品各式各样,已经遍布大..
北方人的饮食口味讲求浓郁,而南方人喜欢清淡。北方的很多主食也是如此,我最喜欢吃的北京面食,一..
现在是山药大量上市的季节,也是吃山药的好季节。一般买回来山药不是煲汤就是煮粥,要么就是炒。今..
(为饼皮,为芝麻椒盐馅,为表面装饰)这是一款融合了芝麻和椒盐的香气的中式点心,咸甜适中,香酥..
最近喜欢上了吃烙饼。这个饼用了紫菜和芝麻,加上椒盐粉,很香很好吃。..
烧饼是我们北方人特别爱吃的一道面食。它既可以做为主食,也可以做为小吃。烧饼夹层里可以抹芝麻酱..
可爱的小饼,一口咬下去,酥香美味,芝麻、椒盐和麻酱混合在一起,谁都知道有多么好吃了哈..
这款饼该算是发面饼,也可是是半发面的状态,就是面揉好后醒放1小时左右就可以烤制。我很喜欢比较..
换个花样吃馒头,用鸡蛋和面,再放上芝麻酱椒盐和黑芝麻,既营养又美味。..
金黄诱人,外焦里软,热乎乎,好吃极啦..
对于各式各样的饼总是抗拒不了,前两天刚试了老杨的椒盐饼,这次又学着蝶儿的做法,又是另外一种风..
老北京的烧饼那是无人不知无人不晓,在岁月的长河里,人们演绎出不同品种的烧饼,不管如何变迁,提..
以前也做过烧饼,总觉得味道偏淡,没有外面卖的好吃。向前辈取经学习,知道在和面的时候稍微加点儿..
椒盐味是川味点心中常见的味道。而椒盐馅则是川渝糕点中常用的馅料,尤其用在中秋月饼中,成为川式..
主食材鸡中翅适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(其他),共分9个制作步骤..
主食材水油皮面粉300克、盐2克、糖15克、猪油25克、清水160克,制作难度普通,耗时三刻..
芝麻烧饼是用面粉、油、芝麻等原料烤制而成的一种食品,色泽金黄,外皮酥脆,内馅柔软,香鲜味美,..
主食材低筋面粉200克、鸡蛋2个、白芝麻20克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(其他),..
主食材小麦面粉适量、酵母适量,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(麻辣),共分14个制作步骤..
市场上卖好多椒盐烧饼,不过就是没有自己家里做的更美味可口..
有咸有甜,香而不腻。和甜味馅料相比,我更喜欢吃椒盐馅儿的小点心,大爱那种淡淡的椒香和咸味,又..
香酥可口的芝麻烧饼,是老北京的传统小吃,对于我这个南方人来说:还是第一次做哦做出来的椒盐芝麻..
主食材中筋面粉200克、水120克、酵母2克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(五香),共..
主食材中粉200、猪油50、开水100,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(麻香),共分10..
主食材面粉200克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(五香),共分13个制作步骤..
面粉是道具,煮妇就是魔术师,可以变出不同的花样来,比如同样的发酵面,可以烙饼、蒸馒头、包包子..
主食材黑芝麻粉70克、椒盐5克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸香),共分9个制作步骤..
颜色金黄,入口咸香,葱香,椒香,黑芝麻的香味儿混合一起,让人吃了还想吃..
主食材普通面粉300、黑芝麻150、花生米100、炒熟糯米粉100、炒熟面粉50,制作难度普..
主食材芝麻酱适量、面适量、椒盐适量,制作难度未知,菜式口味(原味),共分4个制作步骤..
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