芝麻椒盐烧饼
芝麻椒盐烧饼是吃好吃的喽520分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“芝麻椒盐烧饼”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻椒盐烧饼。
菜式简介
以前也做过烧饼,总觉得味道偏淡,没有外面卖的好吃。向前辈取经学习,知道在和面的时候稍微加点儿小苏打,做出来的饼子又香又软,昨天又买了点儿椒盐和小茴香,做出来的饼子口味真不错~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉240克
- 椒盐3克
- 芝麻5克
- 辅助料
- 食盐1克
- 植物油5ML
- 酵母2克
- 白砂糖30克
- 小苏打1克
- 小茴香2克
芝麻椒盐烧饼的做法步骤
芝麻椒盐烧饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·和面的时候加入少许小苏打,饼子做出来更暄软。
2·烤箱设置仅供参考。