好久没上菜了,一直很忙,有时候在出差,有时候自己懒。东北人么最喜欢自己的家乡菜和饭,特别妈爸..
1、酸菜切段,不要太大也不要太小,太小的酸菜煮汤后没有脆感。2、红辣椒姜大葱切好。3、鱼片片..
夏日,牛腩搭配酸菜,是下饭或者就面条的绝配哦。..
经常烧酸菜鱼,酸菜龙虾也尝试烧一下,汤料是用鱼骨头熬制的,鱼骨头是用菜籽油煎的,菜籽油煎的鱼..
主食材面粉约200克、沸水适量、凉水适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸香),共分2..
主食材猪五花肉适量、酸菜适量、粉条适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸咸),共分13..
主食材酸菜半颗、冻豆腐一块,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
主食材面粉适量、酸菜适量、五花肉适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸香),共分20个..
俺是东北辽宁人,过年的时候,必不可少的一道宴客菜就是酸菜炖肉,而这个肉一定要有肥肉,这样炖出..
主食材猪筒骨适量、东北酸菜适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(酸咸),共分9个制作步骤..
酸菜的酸爽一直是我喜欢的味道。经过发酵后的酸菜,散发的是一种醇厚的酸爽,再见过各种烹饪后,酸..
主食材鲈鱼1条,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
主食材酸菜300克、面适量,制作难度未知,耗时一小时,菜式口味(酸咸),共分7个制作步骤..
主食材酸菜适量、粉丝适量、猪肉适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(酸咸),共分8个制作..
酸爽,咸香,很美味的一煲。..
这个菜是根据老家【荤豆花】改良过来,鱼肉细嫩,汤味道更加鲜,里面添加了平菇,豆腐,火腿,豆芽..
主食材猪血300克、肉末100克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分9个制作步..
东北的酸菜是用大白菜经过发酵腌出来的,味道酸脆,用培根片包裹煎熟后食用,酸脆解腻。..
我做的这道酸菜,算是私房重口味版了~又会有人说我做的不正宗正宗的东北酸菜怎么滴,怎么滴的我想..
酸菜又称泡菜、渍菜,是选用大白菜或圆白菜及其他调料等,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而..
爽口味美,滋补营养,肉质软烂,香而不腻,味道好极了..
传统东北菜。酸菜是自己家腌的,味道很正。东北酸菜不是酸菜鱼的那种酸菜哦,大家不要弄混。..
味道鲜美,香而不腻,简单易学,味道好极了..
前段,逛超市,买了一些散装的酸菜,准备回来做酸菜鱼,可由于老公不太喜欢吃海鲜,因此,这酸菜一..
羊肉酸菜砂锅,是老公喜欢的菜式。刚刚买的砂锅,小试牛刀,还放了冻豆腐。总共用时一小时,倒了三..
天气越来越冷了。这么冷的天似我这等炒鸡怕冷之人真的好揪心肿么办热腾腾的面条一瞬间划过脑海,自..
“客中常有八珍尝,哪及山家野笋香。写罢筼筜独惆怅,何时归去看新篁。”这是大画家吴昌硕写的诗,..
第一次传到美食天下上面,厨房有些乱,忽略掉它吧大清早就去超市买了鱼。我今天用的是花鲢,刺有点..
主食材嫩鸭750克、酸菜适量、嫩姜适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分10..
冬天酸菜是东北必不可少的,我们全家都爱吃的菜,炖肉,大骨头,粉条,冻豆腐。都很下饭哦..
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