酸菜大梁骨
酸菜大梁骨是【lengnina】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜大梁骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
传统东北菜。酸菜是自己家腌的，味道很正。东北酸菜不是酸菜鱼的那种酸菜哦，大家不要弄混。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸菜：1棵 | 大梁骨：适量 |
| 粉丝：1把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 大料：适量 |
| 枸杞：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 基本调料：适量 | -- |
酸菜大梁骨的做法步骤
酸菜大梁骨做法技巧/窍门/补充说明：
我用的植物油，要是用猪油会很香。东北酸菜很配也很吃动物油。
东北酸菜不是酸菜鱼的那种酸菜哦，大家不要弄混。
相关食材：酸菜