自己腌东北酸菜
自己腌东北酸菜是天天吃土豆分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“自己腌东北酸菜”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自己腌东北酸菜。
菜式简介
东北腌酸菜都是一大缸一大缸的腌,我现在没那条件,只能腌1棵尝尝了。
正宗的东北酸菜是不用水煮的,我也不知道从哪看见的方法,就煮了试试,结果还不错,也腌成功了。
我想可能煮的梗好腌吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 大白菜适量
- 辅助料
- 盐适量