【酸菜火锅鱼】
【酸菜火锅鱼】是人生就是过客分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【酸菜火锅鱼】”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【酸菜火锅鱼】。
菜式简介
这个菜是根据老家【荤豆花】改良过来,鱼肉细嫩,汤味道更加鲜,里面添加了平菇,豆腐,火腿,豆芽,就像烫火锅一样,我就叫它【酸菜火锅鱼】
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼800克
- 豆腐适量
- 平菇适量
- 干海椒节适量
- 野山椒适量
- 泡姜适量
- 辅助料
- 酸菜适量
- 火腿适量
- 豆芽适量
- 花椒适量
- 泡海椒适量
- 小葱适量