【回忆的味道】油渣酸菜水饺
【回忆的味道】油渣酸菜水饺是绿色天使分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【回忆的味道】油渣酸菜水饺”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【回忆的味道】油渣酸菜水饺。
菜式简介
小时候，冬季炼油的时候，妈妈都是用油渣做酸菜饺子给我们吃，那叫一个香，自从大了以后，家里也很少吃大油了，也再也没有吃过油渣馅的饺子了，这回为了做中式点心，炼油剩下一些油渣，趁热剁碎，用自制的酸菜做了油渣酸菜水饺，别说还真的很香呢！这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉750克
- 酸菜末3团
- 油渣一小碗
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽2勺
- 老抽半勺
- 绍酒半勺
- 胡椒粉少许
- 五香粉少许
- 花椒粉少许
- 鸡精少许
- 调味料
- 葱适量
- 姜末适量