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酸菜肥肠宽面

做菜达人@牛妈厨房
酸菜肥肠宽面是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“酸菜肥肠宽面”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜肥肠宽面。
酸菜肥肠宽面

菜式简介
  一碗面的温度,一碗面的回味,今天面条都是自己做的,这滋味更是不能言语的有味。面条的用料是用了金龙鱼面包专用小麦粉,这筋度真的是棒棒的呢,朋友们喜欢也可以试一下。对于肥肠我是先炒后蒸,这样子肥肠一嚼就烂很是有味哦。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
金龙鱼高筋小麦粉500克
清水175克
辅助料
肥肠1份
酸菜1份
豆芽1份
生抽适量
料酒适量
辣酱适量
花椒适量
白糖适量
玉米油适量
辣椒适量

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