酸菜肥肠宽面
酸菜肥肠宽面是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“酸菜肥肠宽面”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜肥肠宽面。
菜式简介
一碗面的温度,一碗面的回味,今天面条都是自己做的,这滋味更是不能言语的有味。面条的用料是用了金龙鱼面包专用小麦粉,这筋度真的是棒棒的呢,朋友们喜欢也可以试一下。对于肥肠我是先炒后蒸,这样子肥肠一嚼就烂很是有味哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 金龙鱼高筋小麦粉500克
- 清水175克
- 辅助料
- 肥肠1份
- 酸菜1份
- 豆芽1份
- 生抽适量
- 料酒适量
- 辣酱适量
- 花椒适量
- 白糖适量
- 玉米油适量
- 辣椒适量
酸菜肥肠宽面的做法步骤
酸菜肥肠宽面做法技巧/窍门/补充说明:
面条下锅之后不要过多去划开面,那样子容易煮断了。在这里也感谢朋友们的围观,喜欢的可以加美食微信191495379,每天都会更新日常美食生活哦。
相关食材:酸菜