酸菜猪肉包
酸菜猪肉包是美食诱惑馋猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“酸菜猪肉包”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜猪肉包。
菜式简介
酸菜猪肉包，味道鲜美，酸爽开胃，营养丰富，非常适合没胃口的夏天吃。多年来，蒸制各种面点一直都用电蒸锅，昨天电蒸锅坏了，今天只好启用一年前买的普通蒸锅，第一次用煤气蒸包子，边蒸边摸索，怀着忐忑的心情打开锅盖，成品不错，基本达到预期效果。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉1000克
- 酵母9克
- 清水500克（根据面粉吸水性增减）
- 猪肉500克
- 酸菜400克
- 辅助料
- 香菇6朵
- 木耳10瓣
- 植物油50克
- 盐1小勺
- 蚝油3小勺
- 黄豆酱2小勺
- 腐乳汁1小勺
- 酱油1小勺
- 十三香1小勺
- 姜1小块