这几天热疯了,每天从外面回来,一身汗,头都冒水蒸气了怀念厦门的刨冰,特别喜欢的那种丸子,不知..
一年一度的端午机快到了,我们也不落后的包了几次粽子下肚了。依然也学包2年,才能拿出来见人。看..
脏脏包和脏脏奶茶,你一定有买过吧其实这些在家里也可以做的哦。如果脏脏包难度比较大的话,脏脏奶..
主食材红豆500克、白糖250克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分6个制作步..
主食材粘米粉400克、酵母6克、牛奶300克、蜜豆适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(..
正打算做糯米糍的时候,店里新进了些果蔬粉,有好几种颜色的。所以这次就直接加了其中的紫薯粉进去..
一款快手小面包,操作方法简单,采用快速发酵的方式制作,大大缩短了制作时间。小小的焦糖风味蜜豆..
这款蜜豆餐包,是我比较喜欢的(因为我特别喜欢蜜红豆),组织很柔软,制作起来也很简单,刷上蛋液..
某月某日某一天,无意之间走进美天,从不喜欢茶米油盐的我开始了我的美食之旅,从那天开始我知道了..
主食材面包粉160克、低筋面粉40克、干酵母2克、细砂糖32克、盐2克、奶粉8克、蛋液20克..
香甜软糯的山药蜜豆饼,健脾又美味..
发现这个南瓜饼原来可以用煎的也可以很好吃,就做了,果然不用很多的油,也一样香酥好吃。..
蜜豆是红豆煮熟后加糖拌后冷藏即可食用的,一般放入甜品中,比如炖奶、西米露中增加风味。我经常自..
主食材面粉300克、酵母3克、紫薯泥适量、蜜红豆适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜..
这几天一直在研究跟抹茶有关的烘焙,意外发现这款抹茶蜜豆蛋糕卷。这对于是抹茶控的我真的毫无抵抗..
冬季气候干燥,人们很容易上火,尤其是最近受北京的雾霾天气的影响,感冒人群曾多,不如多喝一些椰..
主食材冰皮粉200克,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分14个制作步骤..
很多时候,没有很充裕的时间,可是又想折腾面包,这时的面包机是个不错的选择。而且面包机内桶也可..
这是一款传统的面包,就像肉松面包、甜甜圈一样,在面包界已经自成一派,形成一个完整而独立的体系..
红豆的营养价值红豆富含维他命1、2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功..
有一段时间没做彩绘蛋糕卷了,食尚擂台又把懒虫唤醒我的彩绘蛋糕卷又卷土重来了,即然大家都喜欢,..
过年和平时的差别,除了给亲戚拜年外,几乎没什么了。吃穿用度,平时也可。哪里还有什么一定要春节..
麻薯,也写作麻糬,是一种糯米制的食物,软而有黏性。这款麻薯加了抹茶和蜜豆,颜值和口感都是不错..
奶茶,大街小巷最容易找到的饮品,但是很多都是加奶精调成,要想自己做一杯港式茶餐厅里的奶茶其实..
蜜豆年糕软糯香甜,是一道很不错的甜点哦..
抹茶和蜜红豆一直是经典搭配,抹茶蜜豆吐司是颜值与美味并存的一款吐司。浓郁的奶香味中夹带一抹淡..
抹茶和蜜豆最佳搭档卷入蛋糕卷内更是别有一番风味……..
已经用面包机做过很多款面包了,用汤种的方法还是第一次。关于汤种百度的介绍:“汤种”来源于日语..
照例还是和孟老师学做面包,这款圆而朴实的面包让我一见钟情,里面的蜜豆起到了画龙点睛的作用,开..
鲷鱼烧,是一种源自日本东京,以面粉、砂糖与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今..
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